Hier werden Sie bald Beispiele aus dem Bereich Vermittlung von Erntehelfern im Bereich Landwirtschaft finden. Bitte haben Sie noch etwas Geduld.
Sie können uns aber gerne kontaktieren, nutzen Sie bitte das Kontaktformular.
Der Zentralverband Gartenbau bietet auf seinem umfangreichen Internetauftritt branchenrelevantes Hintergrundwissen an.
Von den zahlreichen Auftritten der Lehr- und Versuchsanstalten möchten wir den der niedersächsischen Gartenakademie hervorheben.
Eine sehr gute Auflistung unterschiedlichster landwirtschaftlicher Links bietet das Zentrum für Betriebswirtschaft im Gartenbau an.
Die Spargelsaison dauern von Anfang/Mitte April bis zum 24. Juni (Spargelsilvester). Geerntet wird frühmorgens und am späten Nachmittag, und das täglich, sieben Tage die Woche.
Das Spargelstechen ist Handarbeit. Risse in der Dammkrone zeigen dem geübten Auge eines Spargelstechers die Stelle, an der er die Spargelstange freilegen muss. Diese wird dann mit einem scharfen Spargelmesser abgestochen. Der Hohlraum wird dann wieder mit Erde aufgefüllt und anschließend mit einer Kelle geglättet.
Grundvoraussetzung für Erntehelfer, die in der Spargelernte arbeiten möchten, sind eine überdurchschnittliche Fitness. Da die Tätigkeit in einer gebeugten Körperhaltung ausgeübt wird, kommt ein Einsatz für Personen mit Rückenbeschwerden nicht in Frage. Das Spargelstechen ist zudem auch technisch anspruchsvoller als andere Erntearbeiten. Dem Erntehelfer winken dafür in diesem Bereich die besten Löhne.