Die Saisonarbeit in der Landwirtschaft ist ein "hartes Brot". Es finden sich nicht ausreichend deutsche Arbeitskräfte, die einer solchen Aufgabe emotional gewachsen sind, um es einmal wertneutral zu formulieren. Deshalb ist die Saisonarbeit in der Landwirtschaft, aber nicht nur dort, auf Osteuropäer angewiesen.